Продукты питания из растительного сырья

Программа по технологии производства хлебобулочных, кондитерских, макаронных изделий, плодоовощной переработки, безалкогольных напитков, чая и кофе. Сильные программы — Московский ГУ пищевых производств (МГУПП — профильный), РЭА им. Плеханова (Высшая школа гостеприимства, технологии общепита), ВНИИКОП Воронежский, КубГТУ. Главные работодатели — крупные пищевые холдинги (Mars Russia — кондитерка, Объединённые кондитеры, Балтика, Очаково, Coca-Cola, Pepsi-преемники, Х5 Retail Group с собственным производством). Зарплата начинающего технолога на крупном пищевом комбинате — 80–140 тыс. ₽; ведущий технолог производственной линии — 180–350 тыс. ₽. Стабильный спрос благодаря импортозамещению пищёвки.